OM MELLOW
Historien om Mellow er historien om passion
I 2024 åbnede den anerkendte kok fra Under Klippen i Holstebro, Ismail Aydoganer, Restaurant Mellow i Lemvig.
Mellow er ikke en kopi af Under Klippen men har helt sin egen sjæl og charme. Maden er skabt med kærlighed og passion med masser af råvarer fra Limfjordslandet mellem hav og fjord.
Menuer og priser er tilpasset den gode smag i Lemvig.
Det er Ismail, der har ansvaret for det stærke team i køkkenet, mens Natasja Karbech Rasmussen er tilbage som restaurantchef og dermed i spidsen for teamet af dygtige tjenere.
Udforsk og oplev hos Mellow
På Mellow er maden aldrig bare noget, der skal overstås og hurtigt over disken. Vi arbejder med menuerne og tilpasser dem ofte, så de matcher årstidens grøntsager og andre råvarer.
Det betyder, at du roligt kan komme igen – to aftener eller to selskaber behøver langt fra at være ens.
Vi tilbyder også særlige aftener og events, hvor vi laver særlige menuer i samarbejde med lokale leverandører eller ud fra særlige temaer, som hører årstiden til. Følg os på Facebook, så er du altid opdateret, når vi finder på noget nyt og spændende.
Ud over vores almindelige menuer tilbyder vi til selskaber også nogle særlige signaturretter, som vi har med fra Under Klippen i Holstebro.
Udforsk og oplev hos Mellow
Udforsk og Oplev: Ud over vores almindelige menuer og arrangementer opfordrer vi dig til at udforske de sæsonbaserede og tematiske oplevelser, som vi regelmæssigt præsenterer. Fra specielle smagningssessioner til kreative menuer er der altid noget nyt at opdage og opleve hos Mellow.
Kontakt os: Vi vil gerne invitere dig til at blive en del af vores kulinariske rejse. Ring til os på 28943507 eller 51168568 for at reservere dit bord eller få yderligere oplysninger om vores menuer og arrangementstilbud. Vi ser frem til at byde dig velkommen hos Mellow og dele vores lidenskab for god mad med dig!
